Élégant et délicat, le Poivre de Kampot Blanc exprime toute la finesse de cette épice d’exception. Débarrassé de son enveloppe pour ne conserver que le cœur du grain, il révèle des arômes frais, floraux et légèrement citronnés. Sa subtilité sublime les poissons, fruits de mer, volailles, sauces crémeuses et légumes fins avec précision et équilibre.