
Informations produit
Origine : Région de Khorasan, La Maison Alexis Lepers est elle-même productrice de safran. En effet, la famille Lepers cultive le safran depuis toujours, transmettant de génération en génération, les gestes précis et traditionnels de cette culture exigeante.
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
BON A SAVOIR : La Maison Alexis Lepers broie ses pistils de safran à la demande et selon des techniques très spécifiques pour conserver une qualité optimale du safran moulu.
Conseils d'utilisation
Faites infuser les filaments dans un peu d’eau chaude (non bouillante) ou de lait pendant 10-15 minutes avant de les incorporer dans vos recettes.
Ingrédients
Safran (Crocus Sativus L.)
Allergènes
Aucun allergène ne compose cette épice.
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