Miel d’Acacia au Safran

18,00 €

Maison Alexis Lepers sublime l’un des miels les plus rares et prestigieux en y infusant délicatement du safran de la région de Khorasan, selon une technique exclusive développée dans ses ateliers. Ce miel d’acacia français se distingue par sa pureté exceptionnelle et sa récolte exigeante, ce qui le rend deux fois plus cher que l’acacia standard. Sa texture fluide, sa couleur dorée et son goût délicatement floral sont sublimés par la puissance chaude et épicée du safran. Présenté dans un pot artisanal fait à la main en Italie, ce miel d’exception allie savoir-faire et raffinement pour une expérience gustative unique.

Poids

  • 150g
Miel d’Acacia au SafranMiel d’Acacia au Safran
Informations produit

• Origine : Miel d’Acacia de France, Safran de Khorasan

• Méthode : Infusion exclusive Maison Alexis Lepers, préservant la pureté des arômes

• Texture : Fluide et lumineuse, aux reflets dorés

• Notes gustatives : Douceur florale et légère du miel d’acacia relevée par la puissance chaude et épicée du safran

• Conditionnement : Pot en verre artisanal fait à la main en Italie

Conseils

1. Dégustation pure : Une cuillère à savourer lentement pour apprécier la richesse de ses arômes.

2. Infusion & boisson chaude : Ajoutez une cuillère dans un thé, une tisane ou de l’eau chaude pour un moment réconfortant.

3. Cuisine sucrée : Parfait pour napper des crêpes, pancakes, yaourts ou pour sublimer un dessert aux fruits.

4. Cuisine salée : Idéal pour caraméliser un magret de canard, sublimer un tajine ou accompagner un fromage affiné comme le Comté ou le Parmesan.

5. Marinade & assaisonnement : Mélangé à de l’huile d’olive, il apporte une touche raffinée aux vinaigrettes et marinades.

Astuce : Associez-le à des noix et des amandes pour une pause gourmande et énergisante.

Ingrédients

• Miel d’Acacia de France

• Safran de la région de Khorasan

Valeurs nutritionnelles

pour 100g

• Énergie : 1272 kJ / 304 kcal

• Matières grasses : 0 g

• Glucides : 82 g (dont sucres : 82 g)

• Protéines : 0,3 g

• Sel : 0 g

Allergènes

Absence d’allergènes

Particularité aromatique

• Notes florales subtiles du miel d’acacia, sublimées par les nuances chaudes et épicées du safran

• Une longueur en bouche raffinée, entre douceur et intensité

• Texture fluide et dorée, idéale pour toutes les utilisations culinaires

Recommandations

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L’avis de nos clients

basé sur 37 avis

  • Ça fait un bout de temps que j’achète les fruits secs de cette marque et je n’ai jamais été déçue :
    recettes innovantes, goût maîtrisé, gros calibre.

    Françoise T.

  • Mon coup de cœur : la noix de cajou au safran à consommer sans modération...

    Paul R.

  • Première fois que je goûtais et ça ne sera pas la dernière, vous avez gagné un client fidèle !

    Hélène F.

  • Promesse tenue ! Torréfaction et goût parfaitement maîtrisés, c’est un sans-faute !

    Émile F.