Épices plats
Des épices authentiques pour transformer vos plats principaux en voyages culinaires. De l'exotisme des currys aux mélanges traditionnels pour grillades, chaque assaisonnement est pensé pour créer des associations parfaites et révéler le meilleur de vos ingrédients.
Le saviez-vous ?
Chacune de nos compositions est safranée et élaborée à la française.
Les atouts d’Alexis Lepers
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Compositions originales élaborées avec un chef renommé
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Ingrédients sourcés auprès des meilleures origines et BIO privilégiés
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Recettes pour chaque étape du repas : de l’entrée au dessert
Découvrez la sélection de la Maison
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Faites rimer tradition et émotion avec cette composition safranée où se mélangent arômes complexes du cacao fève, suavité de la cardamone et puissance du piment. Parfait pour donner une touche mode...
Viandes mijotées
10,45 € -
Voyage en terre inconnue à la rencontre de l’insolite ajowan. L’excellent pimenton de la Vera ajoute du piquant et du caractère à cette composition safranée exclusive et très aromatique. Vous allez...
Pommes de terre au four et frites
9,10 € -
Faites-en voir de toutes les saveurs à votre poisson vapeur. Invitez-le à un voyage lointain et sensuel, une escapade épicée avec pour compagnons de route la magie du safran, la complexité du carvi...
Poissons vapeur
11,50 € -
Prenez la route, direction l’été et les vacances à l’ombre des cyprès, avec notre composition safranée 3 poivres. Une réunion estivale haute en couleur, piquante et fruitée, à laquelle une pincée d...
3 poivres
12,50 € -
Que vous soyez pampa sud-américaine ou arrière-pays provençal, vous ne vous remettrez pas de cette aventure gastronomique ! Mariant à la perfection la force du poivre de Kampot et du chili, la douc...
Barbecue
10,15 € -
Larguez les amarres et prenez le large avec cette composition safranée estivale qui fait la part belle à la bonite séchée et au gingembre. Une pincée d’algues kombu pour révéler le meilleur de votr...
Poissons grillés
12,50 € -
Prenez les chemins de traverse en réinventant totalement vos gratins de pâtes et vos risottos. Au cœur de cette composition, la magie du curcuma unifie à merveille les arômes du fenouil, du paprika...
Risotto et gratin de pâtes
10,00 € -
Passez l’hiver au chaud en dégustant de délicieux légumes secs mijotés. Le safran, la légère amertume du fenugrec (rappelant les meilleurs thés indiens) et la puissance herbacée de la nigelle vous ...
Légumes secs et purées
8,45 € -
Préparez-vous pour une escapade levantine ensorcelante avec cette composition safranée où la chaleur du cumin et du sésame torréfié se marient à merveille avec la forte personnalité du thym. Délici...
Zaatar
9,95 € -
Invitez les mystères des Indes à votre table et transformez votre poulet en évasion culinaire inoubliable avec cette composition safranée complexe et subtile qui allie douceur du paprika doux et go...
Massala Tandoori
9,70 € -
Explorez de nouveaux territoires gustatifs avec ce mélange parfait pour corser vos recettes à base de porc. La puissance du chili et du poivre noir, les arômes singuliers du fenouil, la personnalit...
Curry fort
9,30 € -
Sensualité et douceur au rendez-vous de cette composition safranée multiculturelle, doux et accueillant. Légèrement relevé par une touche de fenouil et subtilement sucré par les nuances caramélisée...
Curry doux
7,60 € -
Mettez les voiles et voguez vers de nouveaux horizons. La complexité du carvi fait des merveilles au milieu de cette composition safranée et bariolée de pimentons de la Vera, de cumin, de fenouil e...
Légumes rotis
10,25 € -
Fermez les yeux et écoutez le vent du large en dégustant de savoureuses moules marinières aromatisées avec cette composition safranée insolite. Un mélange subtil où les arômes anisés du fenouil épo...
Poissons pochés et moules marinières
9,90 €