20 ans que je connais le safran d’Alexis Lepers et 20 ans que je suis satisfait. La qualité n’a jamais
fléchi. Un grand bravo à la Maison Alexis Lepers !


Informations produit
Composition élaborée en France.
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
Ingrédients
Coriandre
Gingembre
Fenouil
Badiane
Safran de Khorasan
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame, arachides et moutarde.
Recommandations
-
Plongez vos salades de fruits dans une nouvelle dimension, mystérieuse et veloutée, sucrée aux notes d’agrumes, avec cette composition safranée totalement ensorcelante où le thé noir et la vanille ...
Voir le produitFruits frais et salades de fruits
6,50 € -
Faites rimer tradition et émotion avec cette composition safranée où se mélangent arômes complexes du cacao fève, suavité de la cardamone et puissance du piment. Parfait pour donner une touche mode...
Voir le produitViandes mijotées
8,50 € -
Voyage en terre inconnue à la rencontre de l’insolite ajowan. L’excellent pimenton de la Vera ajoute du piquant et du caractère à cette composition safranée exclusive et très aromatique. Vous allez...
Voir le produitPommes de terre au four et frites
6,90 € -
Faites-en voir de toutes les saveurs à votre poisson vapeur. Invitez-le à un voyage lointain et sensuel, une escapade épicée avec pour compagnons de route la magie du safran, la complexité du carvi...
Voir le produitPoissons vapeur
11,50 € -
Cap au nord sur les traces des aventuriers vikings pour cette composition sucrée salée qui ravira les authentiques amateurs de saumon. La complexité du carvi et le choix des poivres multicolores do...
Voir le produitGravlax nordique
8,50 € -
Faites une pause dans une oasis de fraîcheur avec cette composition safranée originale.Découvrez comment l’incroyable saveur de mélisse du sumac, boisée et terreuse, se marie merveilleusement bien ...
Voir le produitCrudités
7,90 € -
Embarquement immédiat pour le Proche-Orient avec cette composition safranée complexe et subtile pour houmous, qui conjugue harmonieusement le goût anisé du fenouil, la fraîcheur végétale du poivre ...
Voir le produitHoumous
7,90 € -
Larguez les amarres et prenez le large avec cette composition safranée estivale qui fait la part belle à la bonite séchée et au gingembre. Une pincée d’algues kombu pour révéler le meilleur de votr...
Voir le produitPoissons grillés
9,90 € -
Que vous soyez pampa sud-américaine ou arrière-pays provençal, vous ne vous remettrez pas de cette aventure gastronomique ! Mariant à la perfection la force du poivre de Kampot et du chili, la douc...
Voir le produitBarbecue
7,90 € -
Prenez la route, direction l’été et les vacances à l’ombre des cyprès, avec notre composition safranée 3 poivres. Une réunion estivale haute en couleur, piquante et fruitée, à laquelle une pincée d...
Voir le produit3 poivres
9,90 € -
Passez l’hiver au chaud en dégustant de délicieux légumes secs mijotés. Le safran, la légère amertume du fenugrec (rappelant les meilleurs thés indiens) et la puissance herbacée de la nigelle vous ...
Voir le produitLégumes secs et purées
6,90 € -
Découvrez l’onctuosité façon Alexis Lepers. Utilisez cette composition singulière tout enfraîcheur et en douceur pour réaliser une vinaigrette ou une mayonnaise maison inimitable où gingembre, safr...
Voir le produitVinaigrette & Mayonnaise
6,90 € -
Sortez des sentiers battus et faites voyager vos papilles avec cette création audacieuse où, sur une base traditionnelle de gravlax, la fraîcheur du gingembre et de la coriandre se confrontent à la...
Voir le produitGravlax safrané
8,50 € -
Échappée belle et sensations fortes garanties avec les saveurs fumées et boisées de cette composition hautement aromatique. Une rencontre au sommet entre les notes amères et herbacées de la nigelle...
Voir le produitGravlax fumé
8,50 € -
Invitez les mystères des Indes à votre table et transformez votre poulet en évasion culinaire inoubliable avec cette composition safranée complexe et subtile qui allie douceur du paprika doux et go...
Voir le produitMassala Tandoori
7,90 € -
Ambiance conviviale et farniente avec cette composition safranée aux saveurs italiennes, conçue pour accompagner tous vos antipasti. Un mélange subtil et raffiné où les notes chaudes du macis vienn...
Voir le produitLégumes d'été marinés et légumes grillés
6,90 € -
Direction l’Amérique du Sud pour un choc intense. Laissez-vous envahir par les arômes frais et puissants de cette composition safranée haute en couleur, puissante mais ronde, où le chili et le papr...
Voir le produitGuacamole
6,90 € -
Envie de fraîcheur gourmande et d’une pause bien-être ? Relevez vos crudités avec une composition safranée aux notes d’anis et de réglisse, où la coriandre et le gingembre ajoutent une savoureuse t...
Voir le produitSauce yaourt concombre
6,90 € -
Dégustez une moutarde unique, la vôtre. Notre composition safranée, de l’eau, de l’huile, du vinaigre, une nuit au réfrigérateur et le tour est joué. Safran, curcuma, poivre de Kampot rouge : puiss...
Voir le produitMoutarde fraîche forte
5,50 € -
Préparez-vous pour une escapade levantine ensorcelante avec cette composition safranée où la chaleur du cumin et du sésame torréfié se marient à merveille avec la forte personnalité du thym. Délici...
Voir le produitZaatar
7,50 € -
Prenez les chemins de traverse en réinventant totalement vos gratins de pâtes et vos risottos. Au cœur de cette composition, la magie du curcuma unifie à merveille les arômes du fenouil, du paprika...
Voir le produitRisotto et gratin de pâtes
7,90 € -
Ce fleuron de l'épicerie maghrébine s'accommodera parfaitement avec vos plats ou vos légumes sucrés-salés en sublimant leurs saveurs.
Voir le produitRas el Hanout
7,90 € -
Envie de poser vos valises quelques jours ? Voici le secret d’une soupe de légumes réussie : une composition safranée qui met à l’honneur la profondeur boisée de la muscade et du sumac, et les arôm...
Voir le produitSoupe de légumes d'automne
7,90 € -
Dégustez une moutarde unique, la vôtre. Notre composition safranée, de l’eau, de l’huile, du vinaigre, une nuit au réfrigérateur et le tour est joué. Une moutarde aux allures de condiment original ...
Voir le produitMoutarde fraîche douce
5,50 € -
Un chalet en bois, un feu de cheminée, un bon plaid : réchauffez vos papilles avec ce mélange 5 épices très original. Boisée, douce, profonde, cette composition safranée est idéale pour réveiller v...
Voir le produitGâteaux et tarte aux fruits
7,50 € -
Fermez les yeux et écoutez le vent du large en dégustant de savoureuses moules marinières aromatisées avec cette composition safranée insolite. Un mélange subtil où les arômes anisés du fenouil épo...
Voir le produitPoissons pochés et moules marinières
9,90 € -
Sensualité et douceur au rendez-vous de cette composition safranée multiculturelle, doux et accueillant. Légèrement relevé par une touche de fenouil et subtilement sucré par les nuances caramélisée...
Voir le produitCurry doux
6,50 € -
Explorez de nouveaux territoires gustatifs avec ce mélange parfait pour corser vos recettes à base de porc. La puissance du chili et du poivre noir, les arômes singuliers du fenouil, la personnalit...
Voir le produitCurry fort
6,90 € -
Mettez les voiles et voguez vers de nouveaux horizons. La complexité du carvi fait des merveilles au milieu de cette composition safranée et bariolée de pimentons de la Vera, de cumin, de fenouil e...
Voir le produitLégumes rotis
6,90 € -
Oubliez vos habitudes et lâchez prise avec cette composition safranée surprenante pour réussir un caviar d’aubergine qui sort de l’ordinaire. Vous succomberez à cette rencontre insolite entre la ch...
Voir le produitCaviar d'aubergine
6,90 € -
Surprenez vos proches avec cette composition safranée et redécouvrez un grand classique en partant explorer de nouvelles sensations aromatiques : l’intensité du foin coupé et le piquant de l’inimit...
Voir le produitTaboulés
7,90 €
L’avis de nos clients
Basé sur 91 avis
-
Ambre J.
-
Le savoir-faire d’un producteur change tout... Jamais rien à redire.
Léane Q. -
Safran d’une qualité exceptionnelle, à tel point que nous n’avons pas envie de le cuisiner.
Son prix imbattable nous a permis, ma femme et moi, de mieux connaître cette épice en l’utilisant plus souvent dans nos plats.Axel T. -
Choisissez n’importe quelle composition d’épices les yeux fermés, effet garanti par la touche safranée
de la maison !Louis E. -
Les assemblages d’épices m’aident en cuisine à réussir toutes mes préparations et m’inspirent pour
mon menu de chaque semaine, je vous conseille de (toutes) les essayer !André P. -
Mon secret en cuisine : les compositions d’épice d’Alexis Lepers. J’ai encore surpris mes convives avec
le mélange « Caviar d’aubergine » samedi soir.Georges R.