Coffret Découverte 4 boîtes

255,00 €

Chaque caviar est unique et offre une expérience de dégustation qui lui est propre : pour vous permettre d'explorer cet univers, nous avons créé ce coffret parfait pour une belle découverte.

Il comprend 4 boîtes individuelles de notre sélection de caviars : Transmontanus, Baeri Royal, Amur Royal Gold & Osciètre Prestige. Il inclut également 2 cuillères en nacre pour vous permettre d'apprécier pleinement chacun de ces classiques.

Ce coffret contient :

  • 1 boîte de caviar Transmontanus 30g
  • 1 boîte de caviar Osciètre Prestige 30g
  • 1 boîte de caviar Baeri Royal 30g
  • 1 boîte de caviar Amur Royal Gold 30g
  • 2 cuillères à caviar en nacre Alexis Lepers

 

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Ingrédients

Œufs d'esturgeon (Acipenser Gueldenstaedtii, Transmontanus, Baerii, Schrencki)
Sel
Conservateur E285

Allergènes

Poisson

Particularité aromatique

Les grains du Transmontanus sont à la fois fondants et longs en bouche avec un goût iodé offrant une belle complexité.

Par ailleurs, les grains de l'Osciètre Prestige roulent entre le palais et la langue tandis que les saveurs légèrement marines avec des notes de noix gagnent en ampleur.

Le Baeri a, quant à lui, des saveurs iodées et terriennes et une finale aux notes de fruits secs.

Enfin, l'Amur Royal Gold se caractérise par des notes iodées et beurrées bien marquées avec des arômes de fruits secs.

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